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Nutella in nett
Man braucht
2 Datteln
1/2 Stück Blockschokolade
1 Schiffchen Apfel
1 EL Haselnuss ( die zerriebene aus dem Backshop )
und gibt 1 El Hafermilch dazu, die Datteln und den Apfel sollte man gründlich zerkleinern, dann die Schokolade reiben. Ich schabe dafür immer mit dem Messer Stücke ab und raspel sie so, man kann auch mit einer Reibe arbeiten. Anschließend gibt man die Hafermilch dazu und lässt die Sachen gut durchsüffen, so dass sie schön ein wenig weich geworden sind. Dann wird alles gemixt und die Konsistenz ist je nach Wunsch zu wählen.
Fixes Gelee
Ich habe ja schon erzählt, dass ich gerne auch mal einkoche und so weiter. Wem das zu aufwendig ist und wer Obstreste hat, der kann die einfach klein schnippeln und mixen in einen Topf geben und Agar Agar ( oder Gelantine ) zu einer Art Gelee oder Marmelade verarbeiten.
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