3 Essen für unterwegs

 Italia Wraps

Weizenfladen ( Wraps )
Tomatenmark
Mozarella 
Basilikum frisch oder Pesto
Pizzatomaten ( stückig )

Pizzatomaten abtropfen lassen
Wraps mit Tomatenmark bestreichen
Mozarella in hauchdünne Scheiben schneiden
und auf den Wrap legen
Die Mozarella Scheiben mit Pesto bestreichen
Tomatenstücke darüber geben
Einrollen und in dünne Stücke schneiden ( siehe Bild ) diese in die Brotdose zum Mitnehmen füllen

Wrap Sandwich

Mit Wraps kann man auch prima ein Sandwichmachen. Dazu belegt man diese mit Aufschnitt, Kopfsalat, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben, nachdem man sie mit Frischkäse bestrichen hat. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt


Salat zum Mitnehmen

Wer sich satt essen will und was leckeres für unterwegs sucht, der kann sich mit diesem gesunden Salat eine wahre Freude machen:

Zitronenolivenöl
Gartenkräuter
rote Zwiebeln ( 1/4 reicht)
Paprika
Linsen ( Tellerlinsen)
Vollkornreis

Zuccini

Reis und Linsen kochen und gründlich abkühlen lassen. Dressing aus Zitronenolivenöl und Gartenkräutern anfertigen ( auf Wunsch noch mit Wasser verdünnen ) Paprika und  Zuccini in Stücke schneiden, außerdem die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

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