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Da mich das Thema Sprossen ja zur Zeit sehr beschäftigt und ich diese Thematik aus den verschiedensten Perspektiven darstellen möchte habe ich hier mal einige Ideen gesammelt wie so ein Salat aussehen kann.
Sprossen mit Bällen
Buchweizensprossen
Sonnenblumenkernsprossen
SÜß Lupinensprossen
Ruccula
Buchweizensprossen zerkleinern, zu kleinen Bällen formen und mit Gewürzen abschmecken
Im Dörrautomat durchdörren bis die Bälle eine gute Konsistenz haben
Sonnenblumenkernsprossen und andere Zutaten mischen
Dressing:
1 El Wasser
3 El Kräuter
1 EL Balsamico
1 EL Zitronenolivenöl mischen
Fruchtiger Curry Salat
Zutaten
Buchweizensprossen
Sonnenblumenkerne
Curry Gewürz
Kichererbsen
Apfelsaft 1 bis 2 TL
Zutaten mischen und Dressing drüber geben.
Asiatischer süß sauer Salat
Ananas
Mung Bohnen Sprossen
Buchweizensprossen
Sojabohnen Sprossen
Nüsse
Dressing
Soja Sauce
Orangensaft
Sprossen mit Bällen
Buchweizensprossen
Sonnenblumenkernsprossen
SÜß Lupinensprossen
Ruccula
Buchweizensprossen zerkleinern, zu kleinen Bällen formen und mit Gewürzen abschmecken
Im Dörrautomat durchdörren bis die Bälle eine gute Konsistenz haben
Sonnenblumenkernsprossen und andere Zutaten mischen
Dressing:
1 El Wasser
3 El Kräuter
1 EL Balsamico
1 EL Zitronenolivenöl mischen
Fruchtiger Curry Salat
Zutaten
Buchweizensprossen
Sonnenblumenkerne
Curry Gewürz
Kichererbsen
Apfelsaft 1 bis 2 TL
Zutaten mischen und Dressing drüber geben.
Asiatischer süß sauer Salat
Ananas
Mung Bohnen Sprossen
Buchweizensprossen
Sojabohnen Sprossen
Nüsse
Dressing
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